Дим сам с грибами

nbsp;'И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу'.

Когда человек постится, идет оздоровление души и тела, аnbsp; разнообразие рецептов блюд из постных продуктов доказывает, что пост - это еще и очень вкусно! Паровые булочки дим сам с грибами тому подтверждение.

На небольшом количестве растительного масла пассировать измельченный чеснок и имбирь.

Добавить нарезанные грибы, можно любые (у меня шампиньоны), жарить 5 минут до готовности.

Влить соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавить мелко нарезанный перец чили и белую часть зеленого лука. Жарить еще 5 минут.

В муку добавить разрыхлитель, влить холодную воду и замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на 6 частей.

Раскатать пальцами или качалкой шарик и выложить начинку.

Защипнуть.

Смазать кусочек пергамента растительным маслом и положить булочку, а затем в пароварку.

Варить 15 минут. Готово! Приятного поста!