Печенье к празднику

Для этого потребуются нам формочки для вырезания из теста. Для украшения можно использовать: айсинг, крупный сахар и корица или цветной спринклс - это кулинарная цветная крошка для выпечки.

2 cтак. муки
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
113 г сливочного несоленного размягченного масла
1 cтак. сахара
1 большое яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта

Муку просеять вместе с солью и разрыхлителем.

Взбить на средней скорости слив.масло с сахаром примерно 3 мин. Добавить яйцо и взбивать еще 1 мин.

Добавим муку и на медленной скорости перемешаем,затем ванилин.Тесто выложим на пищев. пластик, положим в холодильник на 45 мин. Можно предварительно разделить на 2 части.

Подготовим противни для выпечки . Тесто поделим на 2 части. Раскатаем одну часть теста не тонко между двумя листами бумаги для выпечки, которые будут по размеру вашего противня. Это важно.

Вырежем формочками фигурки.Так чтоб между ними был расстояние. Украсим спринклс или крупным сахаром с корицей. Айсингом украшать нужно после их приготовления, как остынут. Бумагу с печеньями выложим на противень.И поставим в холодильник на 15 мин.Повторить также со второй частью теста.

Разогреем духовку на 160 гр. Поставим противни с печеньками на 8-10 мин. Дать остыть им на решетке и украсить айсингом, если это ваш вариант. Приятного аппетита!!!