Печенье "Галлюцинации"

150 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 г сахара
1 яйцо
щепотка соли
250 г муки
10 г какао
капелька зеленки

Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, соль, взбить, просеять муку, замесить тесто.

Тесто разделить на три части, одну завернуть в пищевую пленку, убрать в морозильник на 30 мин., во вторую вмешать какао, в третью капнуть зеленкой (это для цвета, для здоровья не опасно), завернуть в пленку, отправить в морозилку.

Каждый шарик теста раскатать в тонкий (0,2 см) прямоугольный пласт, наложить их друг на друга, ещё раз прокатать, края подровнять, свернуть в рулет, отправить его в морозилку на 30 мин.

Рулет нарезать в печеньки толщиной ок. 1 см, выпекать 12-15 мин. при температуре 180 градусов.