Паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком

Тот факт что я их за один только вечер готовила дважды говорит само за себя...и в результате до фотосета дожили вот эти 3 пряничка! Вкусно так, что искренне всем любителям пряников их приготовить! Главное - сделать их на пару! вы наверное удивитесь что возможно ли такое?! Яnbsp;скажу да! Это самые настоящие пряники, мягкие и ароматные! Вместо фундука можно положить грецкие или изюм например! Рецепт подсмотрела у соседкиnbsp;по блогу и просто подруги Тони (Лианда),за что ей низкий поклон!

Орехи крупно нарубить в блендере.

В ковш положить сахар, мед, масло и яйцо и растопить на водяной бане, пока масса не станет однородной.

Добавить специи, соду и соль и при постоянно помешивании довести смесь до загустения. Будет как бы белая густая пена.

Массу снять с огня, добавить муку и орешки и размешать. Получится густое липкое тесто.

Мокрыми руками лепим шарики размером с грецкий орех и выкладываем на решетку пароварки. Между пряниками должно быть большое расстояние, так как они растут в размере очень сильно.

Готовим 40 минут в пароварке или мультиварке.

Затем пряники остудить и можно украсить, посыпав сахарной пудрой или глазурью.