Овсяное печенье с семенами подсолнечника

Куркума придает печенью аппетитный желтоватый оттенок, а сочетание пряностей - незабываемый вкус с восточной ноткой. Источник: http://yslipsticklover.livejournal.com

1 стакан овсяных хлопьев Nordic
2/3 стакана муки
2/3 стакана очищенных семечек
4 ст.л. сахара
1 яицо
100 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
по 1/4 ч.л. куркумы, кориандра, имбиря, ванилина

Яйцо смешать с сахаром, взбить миксером. В массу добавить размягченное сливочное масло, хлопья, муку поочередно и постоянно перемешивая. Далее добавить соль, пряности, соду и семена подсолнечника.

Разогреть духовку до 180 С. Выстелить противень пергаментом для выпечки и слегка смазать его растительным маслом. Столовой ложкой выложить тесто на противень, сформировать печенье. Отправить в духовку на 20 мин.