Мини-пироги с болгарским перцем
Мини-пироги с болгарским перцем
Болгарский сладкий перец-2 шт.
Лук репчатый-2шт.
Слоеное тесто-500г
Мед каштановый-1ст.л.(или любой другой на ваш вкус)
Масло оливковое-3ст.л.
Тимьян,соль и перец.
Перец очистить от семян и нарезать ломтиками.Лук нарезать как вам нравится(кубиками или полукольцами)
Лук и перец обжарить на оливковом масле.
Добавить мед и тимьян,посолить и поперчить по вкусу.Помешивая обжаривать минут 15.
Плотно разложить в порционные формочки перец с луком.
Из теста вырезать кружки,чуть большего размера.Накрыть ими перец,а выступающие края подвернуть внутрь так,чтобы тесто лежало между стенками формочки и перцем.
Выпекать в разогретой до 200гр духовке 30-40 мин.Готовые пироги перевернуть на блюдо и подавать как теплыми,так можно и холодными.
Рецепты раздела "Выпечка"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
