Фруктово-ореховые рогалики с шоколадом "Для сладкоежки" ("Школьная ссобойка")

Как знакома, наверное, каждой мамеnbsp;дилемма, как сделать школьный перекус одновременно полезным и 'с удовольствием уплетаемым')) Все детки разные, с разными вкусовыми пристрастиями, и одного рецепта, конечно, не найдется... Вот мое 'дите' обожает слойки... А наполнение у нас 'для мозга':-)) : орехи, фрукты, шоколад...(Судя по тому, как уплетал муж, это станет у нас и 'рабочей ссобойкой'):-))

500 г слоеного теста
1 банан
2 средних груши
100 г грецких орехов
50 г шоколада
5 ч. л. сахара
желток для смазывания

Тесто раскатать потоньше и разрезать на квадраты...

Орехи смолоть с сахаром...

Фрукты нарезать мелким кубиком...

Добавить орехи и перемешать...

Добавить шоколад, натертый на мелкую терку и тщательно перемешать...

На краешек каждого квадратика выложить начинку и свернуть рулетиком...

Смазать яйцом и выпекать при 180 гр. 15-20 минут...

Посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита:-))