2 яйца
пол стакана кефира
3 ст л оливкового масла
2 ст л меда
150 гр муки (у меня цельнозерновая)
мал щепочка соды
100 гр грецких орехов
2 небол. груши
1/2 ч л корицы
Орехи измельчить блендером.
Яйца, кефир, оливковое масло и мед взбить венчиком. Добавить муку, соду, грецкие орехи. Перемешать.
Грушу натереть на средней терке, добавить корицу. Все соединить, перемешать. Разложить у формочки для маффинов.
Отправить в горячую духовку на 40 минут при температуре 180С. Приятного аппетита!)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: