Кукурузно-миндальный пирог

Сегодня не планировала ничего публиковать, но испекла вкуснючий пирог и теперь не могу не поделиться с вами! Прежде всего этот пирог должен понравится тем, кто любит выпечку с кукурузной мукой. Пирог невероятно нежный, рассыпчатый с ароматом апельсина,nbsp;такой теплый и уютный, вся квартира благоухает ароматами пирога!

Взбить сахар со сливочным маслом, добавить по одному яйца, продолжая взбивать.

Отдельно смешать муку, кукурузную муку, молотый миндаль, соль, пекарский порошок,

Мучную смесь добавить к сливочной смеси, перемешать с помощью лопаточки. Добавить сок и цедру апельсина. Перемешать.

Выпекать в форме 22 см, смазанной маслом и посыпанной мукой 30-40 мин в духовке 180-200 градусов. Посыпать миндальными лепестками.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

Еще теплый..

..