Хачапури. Быстрый завтрак.

Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже...что там у нас еще? Ага! вяленые помидоры в баночке остались))) Вот и отлично! Достала тесто из упаковки и, пока я умывалась и варила себе кофе, оно разморозилось. Нарезала, раскатала, положила начинку и в духовку! 25 минут и готово! Очень быстро и вкусно! Не верите?)Попробуйте сами)))

Тесто слоеное дрожжевое - 1 уп.(500 гр.)
Сыр адыгейский или малосоленая брынза- 200 гр.
Сыр мацарелла (или любой другой) - 200 гр.
Помидора вяленая - 10 половинок.
Зелень петрушки, укропа, кинзы.
Приправа хмели-сунели по вкусу.
Яйцо для смазки.
Кунжут для пасыпки.

Раскатайте размороженный пласт теста.

Адыгейский сыр нарезать кубиками. Зелень мелко порубить.

Тесто посыпать зеленью.

Выложить сыр и посыпать приправой.

Нарезать вяленую помидору и разложить на сыр.

Сверху помидоры уложить слой натертой мацареллы.

Накрыть вторым слоем, защипнуть края и смазать яйцом.

Сверху посыпьте кунжутом.

Поставьте противень в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте 25-30 минут.

Теперь можно будить своих домашних...хотя они уже сами встали услышав запах выпечки)))