Кексы с мандарином

Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года)))))))

Для совсем nbsp;яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока.

Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)

В чаше соедините сахар и сливочное масло комнатной температуры, не переставая взбивать по одному добавить яйца, хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

На дно форм для выпечки насыпать немного коричневого сахара

На сахар выложить колечки очищенного мандарина

Залить тестом на 1/2.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Я делала половину нормы, у меня получилось 9 кексов (6 с мандарином и бонусом 3 с клюквой)