Кексы ореховые

1 яйцо
300 мл. молока
100 г. мягкого масла
2,5 стакана муки
0,5 стакана сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
Для начинки:
1/4 стакана сахара
1/4 стакана рубленых орехов
1 ст.л. муки
1 ст.л. масла
1 ч.л. корицы