Для кексов:
3 яйца
100 г сливочного масла
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
100 г сливочного масла
4 ст. л. сахарной пудры
оранжевый краситель
Для шоколадного крема:
80 г шоколада
40 г сливочного масла
2 ст.л. молока
Для украшения:
шоколадные шарики
кукурузные колечки
Сделать тесто для кексов: взбить масло с сахаром, добавить по одному 3 яйца, ванильный сахар. муку и разрыхлитель и все как следует перемешать. Получатся вот такие кексики.
Для коричневого крема растопить на водяной бане шоколад и масло, добавить молоко и тщательно перемешать.
Сделать масляный крем: размягченное масло хорошенько взбить с сахарной пудрой. Отложить одну часть крема и вмешать несколько капель оранжевого красителя. В другую мисочку отложить вторую часть масляного крема и добавить к нему пару ложек шоколадного крема.
А теперь начинаем творить. Сначала сделаем львят. На кексы нанести слой оранжевого крема,
сверху выдавить из корнетика светло-коричневый крем и разровнять его.
Нанести шоколадным кремом ротик, оформить гриву и глазки.
Для тигрят основа такая же, только теперь надо коричневым кремом нарисовать носик и полоски. Вставить глазки.
Побыстрее поставить всю эту красоту в холодильник, чтобы крем не начал таять и плыть ( у нас жара стоит!) Ну, а потом нести имениннику угощение!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: