Кекс "Столичный"

Это тот самый рецепт кекса, который раньше продавали в магазине,nbsp;Узнала его, когда работала продавцом (лет 17 назад),nbsp;девочки с пекарни поделились.nbsp;Делаю всегда по рецепту, именно столько, сколько написано грамм.nbsp;Всегда получается.Сегодя решила своим мальчикам испечь и вас угостить.nbsp;Не судите строго mdash;nbsp;это мой первый рецепт, который я выкладываю.

Размягчённый маргарин с сахаром взбить до сметанообразной массы.

Добавить яйца, муку, соду и изюм.

Выложить в форму. У меня была одна прямоугольная форма для кекса, поэтому остатки теста разложила в силиконовые формочки для маленьких кексов.

Выпекать при 180°С 25-30 минут.