4 чайн.л быстрораств.кофе
3 чашки муки
2 ч.л винный камень
1 ч.л пищев.сода
1/4 ч.л соли
1 стак.размягч.слив.масла-226гр.
1 3/4 стак.сахара
2 яйца
1 ч.л ванильн.экстрата
1 стол.л молот.корицы
Разогреть духовку до 180гр. Выложить пергамен. листами поддоны для выпечки.Растворить кофе с 1стол.л воды.
Размешать муку,винный камень, пищев.соду и соль в миске сред.р-ра.Взбить масло и 1 1/2стак.сахар на сред.скорости до однородного состояния.Добавить яйца по одному, кофе раствор.в воде и ванилин. Перемешать и добавить мучную смесь.
В маленькой тарелке перемешать 1/4 стак.сахара и корицы. Примерно 2 чайн.л взять скатать в шарики ,окунуть в смесь с корицей. И выкладывать на поддоны.
Готовить примерно 18мин.в духовке. Вынуть и дать примерно 5мин. остыть.Печенье готово!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: