Грушевые кексы с шоколадом

Всем привет!!! Давненько я не выставляла рецепты, да что рецепты наведывалась наскоком. То нотик сломался, то другие проблемы.nbsp; Очень соскучилась за вами и любимым сайтом, и время появилось.nbsp;

Вот и решила заглянуть к вам в гости с nbsp;любимыми кексами. Когда у нас были свои груши, эти кексы каждый день были на столе.nbsp; Готовятся они быстро, а исчезают еще быстрее.

P.S.nbsp; Кексы можно готовить как с посыпкой так и без. Зависит от ваших предпочтиний.

Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

Яйцо взбить с сахаром до белого состояния.

К взбитым белкам добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Добавить муку к яичной смеси и перемешать. Грушу порезать на небольшие кусочки. Шоколад тоже нарезать на кусочки или натереть на крупной терке. Грушу и шоколад добавить в тесто и перемешать.