Галета с курицей и тыквой

Просто,быстро, сытно, сочно, ароматно и ..... очень вкусно! Рекомендую!!! nbsp;Так же я иногда беру пшеничную муку, пополам с кукурузной.

Тесто:
250 г муки,
180 г сливочного масла,
4-6 ст.ложек холодного молока или воды,
соль.
Начинка:
одно куриное филе,
200 г тыквы,
20 мл. сливок,
половину болгарского перца,
зеленый лук,
оливковое масло,
соль,
карри,
пармезан.

В муку добавить соль, сливочное масло и растереть в крошку.

Постепенно добавлять молоко, замесить тесто. Дать тесту отдохнуть.

Для начинки:филе курицы вымыть просушить, нарезать кубиками. И обжарить на оливковом масле 2-3 минуты.

Добавить нарезаный полукольцами лук...

...и тыкву, нарезанную кубиками.

Добавить сливки, карри и посолить. И это все протомить минут 5.

Тесто раскатать, выложить на нее тыквенно-куриную начинку...

...потом перец порезанный полукольцами..

..и зеленый лук.

Края подогнуть, формирую галету. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

Готовую галету посыпать тертым на мелкую терку пармезанам. И подовать к столу! Приятного аппетита!)