Чесночно-укропное печенье из цельнозерновой муки

Печенье несладкое, но очень интересное. Напоминает семечки, - вроде ничего сверхъестественного, а оторваться не можешь. Так мы с мужем его и слопали за один вечер:) А вот дети не поняли печенье зеленоватого цвета да еще с легким чесночным ароматом);) Рецепт нашла у Иры Кутовой, но у нее обычная мука, за счет чего печенье получается намного зеленее, чем у меня.

цельнозерновая мука - 1,5 стакана

укроп свежий - 50г.

чеснок - 1-2 зубчика

вода - 100г.

растительное масло - 4 ст.л.

соль - 1/2 ч.л.

сахар - 1/2 ч.л.

разрыхлитель - 1/2 ч.л.

С помощью блендера сделать пюре из укропа, соли, сахара, воды, разрыхлителя и масла.

В миску всыпаем муку, добавляем пюре из укропа, хорошо вымешиваем.

Вот такое тесто получается.

Доску посыпаем мукой, раскатываем тесто и вырезаем печенье с помощью формочек.

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Я еще вставляла в печенье зубочистки, чтобы потом его втыкать куда-нибудь. Выпекаем при 200С в течение 12-15мин.