Вариант для тех, кому не хочется возиться с духовкой.
Просеять муку с разрыхлителем.
Отдельно смешать сметану с растительным маслом и яичным желтком до однородной массы. Туда же добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
Соединить обе смеси и вымешивать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам.
Разделить тесто на 2 части и скатать каждую из них в колбаску примерно 3 см диаметром.
Нарезать колбаски на ломтики около 1 см толщиной и обжаривать на сухой сковородке с антипригарным покрытием примерно по 3 мин. с каждой стороны (на медленном огне). Приятного!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: