Банановый кекс с орехами.

2 банана,
100 г очищенных грецких орехов,
75 г ирисок,
200 г муки,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
100 г размягчённого сливочного масла,
100 г натурального йогурта,
100 г сахара,
2 яйца.

Бананы очистить и размять в пюре. Орехи и ириски порубить ножом в крошку.Взбить банановое пюре с маслом, йогуртом, яйцами и сахаром.

Всыпать в пюре просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Добавить 2/3 рубленных орехов, перемешать.

Выложить тесто в смазанные маслом формочки. Посыпать сверху ирисками и оставшимися орехами. Поместить в разогретую до 160 С духовку на 50 минут. Дать остыть в формочках, затем переложить.