Ужин в хлебной булочке

Получилось вкусно, хлеб после духовки был теплым и хрустящим.Начинка пропитала хлебушек и придала пикантный вкус.(чем то мне напомнило пиццу)

Круглые хлебные булочки
свинина 600-700гр
Грибы – 300 гр. (у меня маслята);
Перец болгарский – 1 шт.;
Помидоры Pomito– 250 гр.;
Лук – 1 шт.;
Сметана 3-4 ложки
Растительное масло;
Зелень
Перец,соль,

Нарезать мясо на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле в до образования румяной корочки. Приправить солью,перцем .

Мелко нарезать лук,грибы ,обжарить .

добавить перец.

Добавить к грибам с луком, помидоры Pomito.

Тушить на среднем огне с закрытой крышкой 15 минут

Грибы с овощами соединить с мясом

Добавить сметану.

Тушить еще 5 минут под закрытой крышкой

Срезать верхушку у хлеба, удалить мякишь.

Переложить начинку в хлеб поставить в духовку на 10 минут при 200 градусов.Сразу подавать к столу.