Ужин с корейкой и картофелем

Прекрасный праздничный ужин был у нас на день матери ,делали корейку с картофелем с розмарином и чесноком.Предлагаю вам этот незамысловатый и вкусный рецепт.

Корейка на 2 ребра или больше
крупная соль ,черный перец
картофель,если крупный порезать
чеснок дольками
свеж.розмарин веточками

Разогреть духовку до 200гр. Подготовить корейку посолить и поперчить со всех сторон.Уложить на противень.И готовить 45мин.

Подготовить за это время картофель,если крупный порезать, посолить и поперчить,чеснок раздавить и обмазать им картофель,розмарин уложить на картофель.

Вытащить из духовки говядину и взять из противня 3-4 стол.л жира и облить им картофель.Вернуть в духовку мясо и картофель.

Готовить примерно 45-60мин.Затем мясо вынуть,если готово и прикрыть фольгой,оставить в сторону. Готовить картофель до готовности еще минут 30. Затем мясо порезать порционно.

Подавать с картофелем готовым.