утка средних размеров
банка консервированных ананасов
соль, перец, специи по вкусу
майонез
Утку вымыть, высушить, натереть солью, пряностями, перцем, майонезом.
Проткнуть по всей тушке шпажками (зубочистками) и дать настояться примерно 30 минут.
Затем набить ее ананасами, уложить ее в рукав для запекания грудкой вверх и вылить сок от ананасов на утку.
Затем поместить на противень и запекать 1,5 - 2 часа. Вкусноооо, можно закрякать))))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: