Тыквенный суп с апельсином и креветками

Лук очистить, мелко порубить и обжарить на оливковом масле.

Добавить кубики тыквы, перемешать и тушить около 10 мин, периодически помешивая.

Влить апельсиновый сок, бульон( бульон добавляйте постепенно, в зависимости какой густоты вы хотите приготовить суп) , положить карри, куркуму и варить на маленьком огне 20 мин.

Суп измельчить блендером, добавить сливки. Креветки обжарить на оливковом масле.

Суп разлить по тарелкам, в середину уложить креветки.