Творожно-вишнёвый с крошкой и шоколадной глазурью

200 гр. масла
Мука 450 гр. 200 гр. сахара
750 гр. творога
пол чайной ложки разрыхлителя
5 яиц
225 гр. сахара
250 гр. маскарпоне
тесто:
крем:
1 яйцо
щеп. соли
1 банка вишни
1 п. ван. пудинга-порошок.