Тушенная картошка по-свекровски

Этот рецепт я позаимствовала у своей свекрови. В интернете не разу не видела такого. Обычно тушенная картошка делается с морковкой. Картофель получается очень вкуснымnbsp;

Нарезаем мясо кубиками. И жарим на сковороде, до образования темной корочки (если необходимо добавляем воды).

Нарезаем мелко лук. И обжариваем его до темно-коричневого состояния.

Картофель нарезаем кубиками.

Теперь берем кастрюлю и кладем наши ингредиенты: 1-мясо; 2-картофель; 3-лук. Все заливаем водой, чтобы вода накрыла картофель. Добавляем соль. Ставим тушиться на 1.5-2 часа. За 20 мин. до готовности добавляем лавровый лист для вкуса, можно положить и перец горошком.

Вот и блюдо готово) Пальчики оближешь)) Приятного аппетита!