Цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд

laquo;Джули и Джулия: готовим счастье по рецептуraquo; mdash; разве есть кулинары, которые не смотрели этот фильм? Конечно, врядли кто-то приготовил 524 блюда по рецептам Джулии Чайлд, как домохозяйка Джули Пауэлл из кинофильма, но многие блюда готовили точно. Вот одно из этих блюдnbsp;я и предлагаю приготовить. Ароматную, нежную, вкусную курочку.

С лимона снимите цедру и выдавите сок.

Нарезать чеснок и добавить к лимонному соку, добавить розмарин и тимьян (по рецепту свежий, у меня не было и я добавила сушеный), посолить и поперчить по вкусу.

Цыпленка (у меня ножки) хорошо обвалять в маринаде и оставить на 30 минут мариноваться.

Лук нарежьте полукольцами и выложите в форму, полейте оливковым маслом.

Выложите мясо поверх лука и полейте остатками маринада.

Накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку на 1 час, затем снимите фольгу, влейте бульон, добавьте грецкие орехи, мелко нарубленные, и дайте 5 минут подрумяниться мясу.

И сразу подавайте к столу. Приятного аппетита и пусть счастье не покидает ваш дом!