Палтус

С этим рецептом возиться не придется, все очень просто, быстро и вкусно! Главное купить хорошую рыбку, белую, без желтизны сверху и которую не размораживали.

Палтус 2-3 кг
соль
перец
лимон

Чистим рыбку от чешуи, режем на стейки 2-3 см, раскладываем на противень, солим, перчим, поливаем лимоном, сверху на каждый стейк укладываем дольку лимона и в разогретую духовку в режим гриль, можно немножно подлить водички, как все это блаженство подрумянится примерно 40 минут) Готово! Приятного аппетита!!!