свиные отбивные в соевом кляре

Очень простой и вкусный рецепт, благодоря соевому соусу не требует соли и посему получается сочным Рецепт из интернета, но я добавляю панировочные сухари.. так отбивнушки получаются более пушистыми.. и не диетичными

Свинина 500 г
Соевый соус 3 ст. л.
Яйца 3 шт.
Горчицa 1 ст. л.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
панировочные сухари 2-3 ст.л.

Соус, яйца, горчицу, крахмал и панировочные сухари (если будете добавлять) хорошенько размешиваем.

Выкладываем туда отбитые кусочки свининки и оставляем на часик или парочку помариноваться.

Обжариваем с двух сторон. Я, когда переворачиваю на другую сторону, всегда прикрываю крышкой, чтобы они немножко протушились... но это на ваше усмотрение. Подаём с любым гарниром.