500 г свинины
1 головка чеснока
1 средняя морковь
лавровый лист
соль
перец молотый
Подготовить продукты. Мясо вымыть и обсушить...
По всей площади мяса сделать ножом надрезы и нашпиговать его дольками чеснока и ломтиками сырой моркови...
Выложить на фольгу лавровый лист (5-7 штук) и сверху мясо. Посолить, поперчить...
Завернуть фольгу и запекать при 180 градусах два часа...
Приятного аппетита:-))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: