Свинина, запеченная по-домашнему

500 г свинины
1 головка чеснока
1 средняя морковь
лавровый лист
соль
перец молотый

Подготовить продукты. Мясо вымыть и обсушить...

По всей площади мяса сделать ножом надрезы и нашпиговать его дольками чеснока и ломтиками сырой моркови...

Выложить на фольгу лавровый лист (5-7 штук) и сверху мясо. Посолить, поперчить...

Завернуть фольгу и запекать при 180 градусах два часа...

Приятного аппетита:-))