Свекольный гарнир с килечкой

nbsp;Такой пикантный гарнир удачноnbsp;подошёл к куриной отбивной! nbsp;Пока она жарится с приправами с двух сторон, очистим килечку и приготовим интересный гарнир!nbsp;

Свёклу отварить заранее, натереть. Чеснок измельчить.

С анчоусами всё проще. Если берёте килечку, как у меня, быстро очистите уверенным движением штучки 4 на порцию.

Свёклу перемешаем с чесноком, сбрызнем лимонным соком, посолим, поперчим.

Куриное филе отбиваем, посыпаем смесью приправ и жарим с двух сторон.

На тарелку кладём филе, рядом свекольный гарнир, украшаем килечкой (анчоусами), каплями сметаны или майонеза, а также хреном.

Из ржаного хлебы вырезаем сердечки формочкой и подаём с любовью:)