Стручковая фасоль с грибами

У меня возникла необходимость разгрузить морозильную камеру. В закромах оказалась стручковая фасоль, плоская фасоль и белые грибы. Решила поэкспериментировать…, не стесняясь в средствах. Результат – мои дети, которые очень привередливы к гарнирам, 3 раза просили добавки)). Решила поделиться.

Стручковая фасоль замороженная – думаю, было грамм 400
Плоская фасоль замороженная – 450 гр.
Белые грибы замороженные – 400 гр.
Репчатый лук – 1 головка
Болгарский перчик – 1 шт.
Зелень петрушки
Из приправ – карри, имбирь, чеснок, смесь перцев, паприка, соль
Яйца – 4 шт.
Оливковое масло

В сотейник положила грибы и лук полукольцами, потушила, добавила соль, смесь перцев, карри, паприку, немного молотого имбиря. Затем положила 2 вида фасольки, перемешала, потушила. Через 10 минут добавила нарезанный перчик и петрушку, посыпала сушеным чесночком и в конце ввела взбитые яйца. Еще разок перемешала. ВКУСНЕНЬКО!!!