Спагетти с филе говядины и печенью, сладким перцем, луком и опятами

Паста с лесными, ароматными грибами, сладким луком и перцем и микс из филе говядины и говяжьей печени, что может быть лучше.

Опята 100 гр
Перец Болгарский 1 шт
Лук красный 1 шт
Чеснок 1 зуб
Спагетти 100 гр
Печень 150 гр
Говядина филе 300 гр
Специи для говядины ( соус табаско, белый перец и майоран, морская соль )
Специи для овощей ( черный перец, уцхо сунели, тимьян и майоран и морская соль )

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.

Говядину и печень режем не крупно и кладем в горшок, наливаем на дно немного воды и посыпаем специями и соль и кладем нарубленный чеснок, ставим в духовку при 200 градусах на 30 минут.

Перец режем полосками , а лук полукольцами, кладем на сковородку с оливковым маслом, добавляем грибы и специи и обжариваем на среднем огне 5 минут, добавляем воды и накрываем крышкой, теперь тушим 15-17 минут на слабом огне.