450 г картофеля
4 стол. л. молока
30 г сливочного масла
1 небольшой кабачок
1/4 ч. л. мускатного ореха
450 г фарша (любого)
3 стол. л. мелких сухих хлебных крошек
1 яйцо
1 долька чеснока
1 ч. л. орегано
2 крупных помидора
200 г твердого острого сыра
1 стол. л. кунжута

Нагреть духовку до 180 гр. Картофель отварить, добавить молоко, сливочное масло, соль, перец и сделать пюре.

Кабачок натереть на крупной терке, добавить мускатный орех, перемешать.

В фарш добавить хлебные крошки, яйцо, чеснок, орегано, соль, перемешать.

Выложить фарш в блюдо для запекания.

Сверху на фарш уложить помидоры, нарезанные кружочками.

Помидоры посыпать тертым сыром.

На сыр уложить тертые кабачки.

А сверху выложить картофельное пюре. Придать рисунок вилкой и посыпать кунжутом.

Запекать в духовке 45-50 мин., пока картофельный слой не подрумянится.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: