Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками. "HomeQueen Corporation"

Быстрый, вкусный и сытный ужин на Вашем столе! Шницель в яичной панировке с освежающей мятой и поджаренными орехами плюс любой гарнир или салат на Ваш вкус ;) Попробуйте :)

4 свиных шницеля
1 яйцо
1 ст.л. сливок
2 ст.л. муки
2-3 веточки свежей мяты
2 ст.л. кедровых орешков
2 ст.л. миндаля
растительное масло
соль, перец
************************************
+ пищевая пленка от "HomeQueen Corporation" :)

Яйцо взбить вилкой, добавить сливки и

нарезанные листья мяты, перемешать.

Орехи измельчить, перемешать. В отдельную тарелку просеять муку.

Шницели отбить с двух сторон, накрывая пищевой пленкой (можно в 2 слоя) чтобы не летели брызги.

Каждый шницель посолить, поперчить, обвалять в муке,

окунуть в яично-мятную смесь, затем обвалять в орехах.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.