Семга в апельсиновом соусе с гарниром из цветной капусты

Из трех апельсинов выжать сок. Добавить куркуму и кориандр. Семгу посолить и мариновать 30 минут.

Капусту разобрать на соцветия. Морковь нарезать.

Овощи выложить в форму для запекания, посолить и полить маринадом.

Сверху выложить семгу, на нее розмарин и апельсин порезанный кружочками. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 45 минут. Приятного аппетита!!!