Сегодня опять хочу угостить Вас драниками. В этот раз я приготовила их с тыквой. Они получились красивыми и солнечными, очень хороши в хмурый зимний день.
nbsp;
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке.
Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Соединить картофель, тыкву, лук, чеснок, яйца, измельчённую зелень, добавить муку, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать овощную массу, пожарить оладушки. Со сметанкой ооочень вкусно!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: