Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Соединить с сыром и курицей. Нарезать зелень. Положить в фарш. Добавить в фарш кефир, крахмал, соль и специи. Тщательно перемешать. Руками сформировать котлетки. Жарить на среднем огне до готовности.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: