Рисовая запеканка с грибами

Готовим вкусную рисовую запеканку с грибами!nbsp;

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Отварить рис Адриатика ТМ «Националь» до готовности.

Шампиньоны нарезать и поджарить на растительном масле вместе с луком (мелко нарезанным) и нарезанной морковью. Добавить специи и душистые травы. Жарить до полуготовности.

Форму смазать маслом, высыпаем отварной рис, дальше — жареные грибы с овощами.

Положить кубики мягкого сыра.

Сделать еще один слой риса. Залить смесью яиц и сливок, посыпать тертым сыром.

Выпекать 30 минут при 190°С. Аппетитное блюдо готово!