Рис колбасками

В рецепте идут француз.небольшие колбаски "Andouille" с добавлением говядины и особой пряностью,если у вас в городе их не продают ,думаю подойдут любые другие.Рецепт оч.быстрый и удобен для скорого ужина или обеда.

2 стак.корич.рис
5 стак.курин.бульон
1 упаковка колбасок/450-500гр/,порезать не оч.мелко
1 стол.л олив.масло
1 большая луковица,порезать
1 сред.р-ра зелен.перец,порезать
2 стебля сельдерея,порезать
2 дольки чеснока,порезать
1/4 стак.свеж.петрушки по желанию

Сварить корич.рис в 4х.стаканах курин.бульона. На сковороде на олив.масле в течение 2-3мин.пожарить порезанные колбаски.

Добавить зелен.перец,сельдерей, чеснок и лук,оставшийся бульон. Закрыть крышкой и готовить 5мин.

Добавить горячий рис.Перемешать.

И подавать на стол порционно.