Нам понадобится:
стручковая фасоль - 600 г
куриное филе - 300 г
лук - 1 крупный
чеснок - 2 зубчика
морковь - 2 шт.
кабачок - 1 молоденький
помидор - 1 крупный
специи, соль по вкусу, зелень
В антипригарной кастрюле, на растительном масле поджариваем куриную грудку, нарезав ее мелким кубиком. Жарим 8 минут.
Добавляем лук, чеснок. Затем морковь и, по очереди, остальные овощи.
Фасоль и помидор добавляем в самом конце. Подливаем немного воды и даем потушиться минут 5-10.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: