Постные грибные котлеты с нутом

Этот рецепт был придуман для мужа, все-таки мужчине в пост нужно чем-то питаться сытнее, чем нам, дамам :)nbsp;

Нут сварить до готовности, у меня около часа варился. Смолоть в блендере или толтушкой.

Лук и грибы порезать мелко и обжарить.

Зелень порубить, соединить нут, лук, грибы, зелень, добавить муку. Добавить соль и перец по вкусу, сформировать котлеты жарить по минуте с каждой стороны.