Пицца на бездрожжевом тесте

Иногда нужно приготовить что-то очень быстро, сытно и вкусно. Это как раз тот самый вариант, когда неожиданно на пороге гости. Бездрожжевое тесто делать очень быстро, а вариантов начинки - море! Угощайтесь!

Для теста:
масло сливочное - 150 гр (растопить)
мука пшеничная - 500 гр
вода - 100 мл
соль, сахар - по вкусу
*****************************
Для прослойки:
соус томатный для пиццы - 4 ст.л.
сыр (тертый) - 1 ст.
*****************************
Для начинки:
помидоры - 1 шт
оливки (маслины) - 15 шт
колбаса копченая - 10 ломтиков
перец болгарский - 10 кружков
сыр плавленный - 10 ч.л.

Приготовить тесто: смешать все ингредиенты и замесить...поставить в холодильник на несколько минут (пока готовим начинку)

Тесто раскатать и уложить в форму или на противень

Поверхность смазать томатным соусом, посыпать тертым сыром (использовать 3/4 части)

Разложить по поверхности порезанный помидор, колбасу и оливки. На каждый ломтик помидора уложить чайной ложкой плавленный сыр

Посыпать сверху оставшимся сыром и разложить красиво перец

Поставить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 15-20 минут и пицца готова. Приятного аппетита!