Кабачок 1 шт
Перец красный 1 шт
Специи для овощей ( майоран, черный перец и морская соль )
Грудка куриная 300 гр
Специи для грудки ( черный перец, тимьян, розмарин и майоран, морская соль )
Паста пенне 70 гр
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
Куриную грудку нарезаем мелки, порционными кусочками, на сковородку, зажигаем средний огонь и обжариваем пока не поменяют цвет,не доводим до коричневого цвета, добавляем специи и еще пару минут обжариваем, уже убавляя огонь, теперь немного воды и тущим 20 минут при закрытой крышке.
Кабачок и перец режем кубиками и полосками, кладем в кастрюльку и обжариваем 3 минуту на среднем огне, добавляем специи и воды и томим под крышкой 10 минут,овощи готовятся почти на пару.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: