Отбивные с пюре

мясо любое
соевый соус
3 яйца
мука
чеснок
специи
картофель

Режим мясо на крупные куски и заворачиваем в пищевую пленку каждый кусок и хорошо отбиваем!

делам кляр взбиваем яйца добавляем немного соевого соуса,чеснок,2 муки,перец,кориандр.

картофель варим со специями делаем пюре добавляем яйцо,остужаем и готово

Мясо обмакиваем в кляр и жарим до хрустящей корочки и готово.Подавать в горячем виде.