Малабарский шпинат
Яйца
Молоко
Листья базеллы, посистить сухие пятна, помыть
и порезать мелко.
Всыпать на горячую сковородку и накрыть крышкой. Подердать так 2 минуты. Листья очень мясистые и без этого они потом будут хрустеть.
Взбить немного яйца с молоком и вылить на шпинат. Накрыть крышкой и выдерживать до готовности.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: