Мясо с черносливом

Мясо можно использовать любое, также приготовить возможно и без мультиварки, подойдет и кастрюля с толстым дном. Правда, именно этот рецепт в простой кастрюле я не делала. Кто любит сочетание чернослива с мясом, попробуйте этот рецепт.Гости были в полном восторге. Даже кто не любил чернослив в мясе съел все и добавку попросил :)

Мясо + 3 ст.ложки масла обжариваем в мультиварке с открытой крышкой 15 мин.

Чтобы сэкономить время, лук с морковкой обжариваем отдельно с 2-мя ст.ложками масла.

Как только мясо, морковь, лук поджарились, вливаем стакан кипятка и добавляем все специи (соль, перец, мускат, лавровый лист). Включаем режим 'тушение' на 1 час

Через час это выглядит вот так.

Добавляем чернослив, разрезанный пополам, и чеснок, порезанный тонкими дольками. Включаем режим 'тушение' и готовим еще 45 минут.

Вот так выглядит мясо после 45 минут. Подавать вкусно с картофельным пюре.

...