Мясной хлеб или "Леберкезе"

Мясо охладить.

Мясо пропустить через мясорубку. При помощи блендера измельчить мясо, постепенно добавляя соль, перец и лед!Перемешать в однородную массу.

Сало и лук пропустить через мясорубку, добавить майоран.

Смешать фарш с салом и луком.

Переложить фарш в прямоугольную форму и выпекать при 180 градусах (приблизительно около часа).

Приятного))))