Митлоф с картофелем

Митлоф - это мясной хлеб, который уже пробовали многие. Начинку из картофеля можно делать из обычного вареного картофеля. Картофельные хлопья выход nbsp;- 1 1/2 стакан.

Разогреть духовку на 180 гр. Форму для запекания смазать маслом. Смешать картофельные хлопья с водой и сметаной, солью, добавить 1 яйцо. Если нет в доме картофельных хлопьев интстант для картофельного пюре, отвариваем картофель 4 шт, измельчаем в пюре.

В другом блюде смешать мясной фарш и следующие ингредиенты: хлебные крошки со специями (или добавить в процессе по щепотке сухого тимьяна, розмарина, черного перца). Можно предварительно замочить в молоке. Стейк соус можно заменить в этом рецепте кетчупом.

Разделить поровну смешанный мясной фарш, выложить первую часть на дно формы и распределить.

Затем распределить на мясной слой приготовленный картофель. Сверху выложить вторую часть мясного фарша.

Смазать сверху домашним соусом барбекю или кетчупом по желанию. Поставить в разогретую духовку. Готовить 70 мин.

Посыпать по желанию готовый митлоф протертым сыром моцарелла или чеддар.

Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.