Маринованный ягненок

Мясо используем ягненка или молодого барашка плечевая часть. Тогда не будет запаха из-за которого многие не любят этого мяса. Готовим на гриле.

Приготовим маринад в блюде.

Положить 2 отбивные в маринад на 30 минут в холодильник.

Готовим на разогретом гриле до готовности. Дать постоять 5 минут.

Подаем к столу. Приятного аппетита.